Die von Schlachthäusern getroffenen Sicherheitsmaßnahmen reichten noch nicht aus, um die Ausbreitung des Coronavirus bei Arbeitnehmern in diesem Sektor einzudämmen. Daten des Arbeitsministeriums zeigen eine große Konzentration von Fällen im Süden Brasiliens, insbesondere in Rio Grande do Sul, wo 51.000 Arbeitnehmer in diesem Sektor beschäftigt sind.
In 21 Industrien, die in 16 verschiedenen Gemeinden im Bundesstaat Rio Grande do Sul installiert sind, wo es Fälle von Covid-19 gibt, wurden von insgesamt 24.488 Arbeitnehmern, 2.161 mit der Krankheit diagnostiziert, drei starben. Darüber hinaus wurden weitere zehn Todesfälle von Personen registriert, die Kontakt zu infizierten Arbeitnehmern hatten.
In Santa Catarina ist die Situation nicht anders. Im Bundesstaat wurden nur bei BRF, dem die Marken Sadia und Perdigão gehören, bei 340 Arbeitern Covid-19 diagnostiziert. Die Firma beschäftigt 5.132 Mitarbeiter und die Zahl der Infizierten macht 6,6% der Gesamtzahl aus.
In beiden Staaten schritten sowohl die Gerichte, als auch die örtlichen Gesundheitsämter bereits mehrmals ein, um das Leben der Arbeiter in den Schlachthäusern schützen. In Rio Grande do Sul wurden die Betriebe von BRF und Minuano in Lajeado geschlossen. JBS in Passo Fundo wurde zweimal geschlossen.
Die beiden Schlachthöfe in Lajeado wurden am 18. Mai wiedereröffnet, jedoch mit Einschränkungen hinsichtlich der Anzahl der Arbeitnehmer. In der Fabrik in Minuano waren 67% der durchgeführten Tests positiv für Covid-19. Bei BRF wurden 19% der Arbeitnehmer ebenfalls positiv getestet.
JBS in Passo Fundo wurde am 20. Mai, 25 Tage nach der „Arbeitspause“ wiedereröffnet. In einem Vermerk erklärte die Firma: „Es priorisiert die Gesundheit seiner Mitarbeiter und verabschiedet ein striktes Sicherheitsprotokoll gegen COVID-19.“
Die Gesundheits- und Lebensrisiken von Arbeitnehmern sind jedoch nicht auf diejenigen beschränkt, die in Schlachthöfen im Süden des Landes arbeiten. Diesen Mittwoch (27.5.) entschied das Arbeitsgericht, dass die Aktivitäten des JBS-Schlachthofs in São Miguel do Guaporé (RO) wegen Massenkontamination von Covid-19 unter Arbeitnehmern sofort eingestellt werden sollen. Demzufolge wurde die Einheit von der Staatsanwaltschaft von Rondônia angezeigt, weil erst diese Woche etwa 30 Mitarbeiter mit dem Coronavirus infiziert waren und weitere 40 Symptome haben.
Für den Präsidenten des Verbandes der Arbeitnehmer in der Lebensmittelindustrie von Rio Grande do Sul (FTIA/RS), Paulo Madeira, sind die bisher getroffenen Maßnahmen nicht vollständig wirksam, um das Fortschreiten des Ausbruchs zu verhindern. Er erklärt, dass die Maßnahmen „auf die Zeitkarte des Unternehmens gehen“ und von da an die Situation kompliziert ist. „Wir konnten mehrere Routinen implementieren, um die Arbeitnehmer zu schützen, z.B. den Transport zu den Fabriken, mit mehr Bussen und jeweils nur der Hälfte der Passagierkapazität, um die Entfernung zwischen ihnen zu gewährleisten. Vor den Toren konnten wir auch den Einlassder Arbeiter umorganisieren“, sagt er.
Aber er bedauert, dass selbst innerhalb der Fabrik, genauer gesagt in der Produktionslinie, die Arbeit fast „Schulter an Schulter“ ist, das heißt, die Arbeiter sind sehr nah beieinander und bis es eine festere Haltung gibt, um den Abstand innerhalb der Fabrik zu ändern. In diesen Fabriken wird es schwierig sein, Infektionen zu kontrollieren … „Unternehmen müssen auch auf Gewerkschaften hören. Wir haben bereits eine Änderung des Arbeitstages vorgeschlagen. Machen Sie statt zwei Schichten von acht Stunden und 47 Minuten pro Tag drei Schichten von sechs Stunden. Dies wirkt sich nicht auf die Produktion aus, und Sie können weniger Mitarbeiter pro Schicht voneinander entfernt halten.“
Laut dem Vorsitzenden führen die Unternehmen jedoch keinen Dialog, obwohl die Gewerkschaften die Vorschläge bereits offiziell an die gesetzgebende Versammlung, die Landesregierung und das öffentliche Arbeitsministerium geschickt haben. Madeira geht noch weiter und sagt, dass die Nähe das Ansteckungsrisiko auch mit Sicherheitsausrüstung erhöht. „Der Arbeiter verbringt mehr als acht Stunden am Tag mit einer Maske. Es kommt eine Zeit, in der er es nicht einnehmen kann und es schließlich einige Sekunden lang einnimmt, um zu atmen, und das reicht aus, um das Virus zu vermehren“, sagte er.
Aufgrund der Hygienevorschriften ist in den gekühlten Umgebungen, in denen sich diese Arbeiter befinden – der Produktionslinie der Schlacht- und Kühlhäuser – die Belüftung geringer, um die Zirkulation von Bakterien zu vermeiden. Für das Virus sind die Bedingungen jedoch günstig.
Ein weiterer Faktor, auf den der Gewerkschafter aufmerksam macht, ist die Zeit nach der Arbeit. „Wir haben keine Möglichkeit, Arbeitnehmer dazu zu zwingen, in ihren Häusern isoliert zu bleiben. Manchmal hören wir von Leuten, die am Wochenende mit der Familie gegrillt haben, und das ist ein Risiko, das weiß jeder“, bekräftigte er.
Arbeitsministerium
Die Staatsanwaltschaft prüft derzeit die Arbeitsbedingungen während der neuen Coronavirus-Pandemie in mehr als 60 Schlachthöfen in 11 Bundesstaaten des Landes. Der Sektor gilt als wesentliche systemrelevante Industrieproduktion wurde seit Beginn der Pandemie nicht gestoppt. Die Arbeitsstaatsanwältin Flávia Funck vom Arbeitsministerium in Rio Grande do Sul berichtet, dass mehrere Anhörungen mit Unternehmenseinheiten im ganzen Land stattgefunden haben.
“Viele von ihnen haben eine TAC (Term of Adjustment of Conduct) unterzeichnet, um die Arbeitsbedingungen während der Pandemie unter Einhaltung der Empfehlungen des Minsterium unter Strafe (Schließung), Geldstrafe oder der gerichtlichen Verurteilung der Arbeitsjustiz anzupassen“, sagt der Staatsanwalt.
Aber es gibt Firmen, die sich geweigert haben. Einer der Fälle ist die JBS von Passo Fundo (RS), die sich weigerte, die TAC zu unterzeichnen, und am 24. April von Wirtschaftssteuerprüfern geschlossen wurde. Das Verbot trat insbesondere deshalb auf, weil das Unternehmen die Entfernung zwischen den Arbeitern in den Räumlichkeiten der Einheiten, den fehlenden Einsatz von Masken und die epidemiologische Kontrolle, d.h. die Überwachung aller nach Hause geschickten Kollegen, nicht beachtete.
Madeira, Präsident von FTIA/RS, sagt, dass es aufgrund mangelnder Sicherheit zu einem schweren Ausbruch gekommen sei, die Firma dann 30 Tage lang geschlossen war. „Der Manager hat beschlossen, nichts zu tun, und es ist passiert. Von den 2.400 Mitarbeitern wurden 48 infiziert“, sagt der Leiter.
TAC ist unterschrieben
Im ganzen Land 64 Anpassungsbedingungen mit Einheiten der Unternehmen BRF, Aurora, GT Foods, Agrodanieli, Dalia, Minuano, Nicolini und São Salvador.
In 30 Firmen von Fleischfabriken und mit drei öffentlichen Zivilklagen gegen Unternehmen, die die Sicherheitsvorschriften gegen das Coronavirus nicht einhalten, wurden Ermittlungen eingeleitet.
Covid-19 in RS
Die Stadt Lajeado, 113 km von Porto Alegre entfernt, in der Unternehmen wie BRF ansässig sind, weist die meisten bestätigten Fälle unter diesen Arbeitnehmern auf. Es waren 892 bis letzten Dienstag (27.5.). Die Hauptstadt Rio Grande do Sul folgt mit 603 Fällen und die Stadt Passo Fundo, in der sich JBS-Fabriken befinden, mit 480 Fällen auf dem dritten Platz.